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看點：用電飯煲做鹽焗雞用哪個檔（用電飯煲做鹽焗雞）

相信目前很多小伙伴對于用電飯煲做鹽焗雞都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與用電飯煲做鹽焗雞相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、步驟

【資料圖】

1、將雞、雞心、雞肝、雞胗洗凈，瀝干；

2、將鹽焗雞粉抹在雞身內外，包括雞心、雞肝、雞胗，腌制30分鐘；

3、將食用油抹在電飯煲底部和四周，生姜、洋蔥切片鋪在飯煲底部；

4、將腌好的雞心、雞肝和雞胗塞入雞肚子，然后把整只雞放入電飯煲，蓋上蓋，按下煲飯鍵直至跳起；

5、打開飯鍋蓋，將雞翻轉另一面，蓋上鍋蓋，再重復一次煲飯功能，直至再跳起就焗好了；

6、將焗好的雞取出，室溫晾涼，放入冰箱冷藏20分鐘左右（這樣可以使雞變得皮爽肉滑，我因為急著吃沒有晾那么長時間，但我也覺得挺好吃的），取出拆骨撕肉裝盤，上面撒上些蔥花香菜即可（我因為家里沒有香菜就沒放）開吃了，如果覺得不夠味兒，可以再撒些鹽焗雞粉。

用電飯煲做鹽焗雞不必放太多油，因為在蒸的過程中，雞本身還會出很多油，所以這款鹽焗雞做好后一點不油膩；

我最喜歡雞身上貼著飯煲那一塊被蒸得焦黃的那一塊肉，特別入味兒。

9、

本文到此結束，希望對大家有所幫助。