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延安都有哪些特產 延安酸棗是陜西延安的特色水果嗎

關于延安有哪些特產 陜西延安特產的知識大家了解嗎？以下就是小編整理的關于延安有哪些特產 陜西延安特產的介紹，希望可以給到大家一些參考，一起來了解下吧！

(資料圖片僅供參考)

　　延安的特產有抿節、子長煎餅、蕎面饸饹、圪坨、油糕、宜川柿子、黃陵大櫻桃、延安酸棗、富縣蘋果、洛川蘋果、延川紅棗、延長酥梨、甘泉紅小豆、安塞小米、黃陵面花、黃龍核桃。

1、延安酸棗

　　延安酸棗是陜西延安的特色水果，有著悠久的歷史，據記載，已經有著一千多年的歷史了。延安有著優越的地理環境，屬暖溫帶半溫潤溫涼氣候，所產出的酸棗有著豐富的營養，其中維生素C含量最高，被譽為“維C之王”。

2、子長煎餅

　　子長煎餅是陜西延安的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，在元末明初之時就已經開始制作了，選用蕎麥為主要原料，將蕎麥去皮成糝子，加水滲透成糊狀，再經過濾后在鐵鏊上攤烙而成，食用的時候配以醋、蒜湯、韭花、辣油、西紅柿醬等配料，吃起來十分美味，還有生津解暑的功效。

3、黃龍核桃

　　黃龍核桃是陜西延安的特色產品，有著非常悠久的歷史，早在在中國有2000多年前就已將開始栽培了。產地有著獨特的地理環境，境內大部分地區土層深厚，土壤疏松肥沃，是核桃天然優生區，所產出的核桃果型飽滿、脆甜可口、香味濃郁。

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